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技术人员在查看水培生菜的生长情况。 （湘潭日报社全媒体记者 李新辉 摄）

蔬菜“水上漂” 无土也“生金”

种菜不用土，脚上不沾泥，蔬菜靠“喝水”就能长大。3月27日，在岳塘区荷塘街道正江村智慧农业产业项目的蔬菜种植大棚内，一株株生菜苗整齐排布在塑料托盘里，托盘则全部漂浮在营养液中，水培蔬菜的无土种植生产正式启动。

正江村去年引进了湘潭首程农业发展有限公司，在村上发展智慧大棚农业产业项目，流转土地达500多亩，以辣椒种植为主。钢制的车架，环保材料的生长槽，循环流动的营养液，“两叶一心”的生菜苗，密如网的蔬菜吊绳……走进正江村智慧农业蔬菜种植大棚，我们就被眼前的景象所吸引。正江村党总支书记蒋勇军介绍，曾经面朝黄土背朝天土里刨食的村民没想到，现在竟能摆脱土地，实现无土种植蔬菜。

“我们的智慧大棚是一天一个样，漂浮式水培技术、多彩立柱栽培、仿生螺旋栽培和花瓣立柱栽培项目都上马了，这里仿佛就是一个‘蔬菜工厂’，实现了蔬菜的无土种植生产。”蒋勇军介绍，相较于普通的土壤种植，水培蔬菜生长周期短、虫害少、产量高，并且不受天气影响，可全年种植，让种植蔬菜不再靠天吃饭。

除了水培生菜，大棚内还有西红柿无土栽培。“目前我们已经种植了近4000株西红柿，有粉色、红色、黄色等多个品种。”首程农业种植管理负责人陈杰说，大棚内蔬菜的施肥、浇水等管理基本实现自动化，省时省力高效，还减少了化肥农药的使用。

据介绍，正江村智慧农业项目水培蔬菜以叶类蔬菜为主，其余大棚主要种植辣椒。基地共有9个辣椒大棚，分别种植线椒、牛角椒、小米椒等9个品种，目前辣椒树已吐出花苞，长势良好。

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